Resep Telur Gulung Bentuk Hati ala Korea

iseng-iseng bikin bekal tapi cuma ada telur, bawang dan wortel, ternyata bisa jadi sajian yang lovable~

2

• 

  • 
• 

  • 

Bahan-bahan

2 butir	telur
1/4 buah	bawang bombay, cincang
1/2 batang	bawang daun, iris tipis
1/2 buah	wortel, parut halus
1/4 sendok makan	garam
secukupnya	merica
1/4 sendok teh	gula pasir
secukupnya	minyak goreng/minyak wijen

+

Langkah

1. Kocok telur, masukkan semua bahan sampai merata
   +
2. Oles penggorengan (pan ya jangan pakai katel :p) dengan minyak goreng/minyak wijen yang dilumuri ke tisu sampai merata
   +
3. nyalakan kompor dengan api kecil, 
   setelah agak hangat tuang sedikit campuran telur sampai wajan tertutup rata 
   *maaf ga sempat foto*
   +
4. sebelum terlalu matang, gulung telur sampai tersisa sedikit ujungnya, geser ke pinggir wajan,
   +
5. tuang lagi sedikit campuran telur tersambung dengan ujung telur yang sebelumnya sampai rata
   +
6. 

   ulangi lagi langkah ke 5 sampai telur sudah berlapis-lapis dan adonan habis (ini pakai 2 telur), angkat, tunggu sampai agak dingin
   +
7. 

   Potong-potong telur sekitar 1 ruas jari
   +
8. 

   balik telur (posisi kulit di pinggir), potong melintang seperti pada gambar sampai membentuk 1/2 hati
   +
9. 

   putar satu sisi, tempelkan dengan sisi yang lain, ulangi ke potongan telur yang lainnya :) 
   kalau mau lebih rapat bisa ditambah telur kocok diantara belahan hatinya dan digoreng kembali sampai menyatu :))

   
   

   
   

   
   

   Credits: https://cookpad.com/id/

   Original link: https://cookpad.com/id/resep/182752-telur-gulung-bentuk-hati-ala-korea-3?ref=search