Resep Simple TteokPokki (Anti Gagal)

Sempet Ngiler liat Jajanan khas Korea ini karena saya pecinta Film Negeri Gingseng ini sering banget liat para Aktor nya makan ini, Jadi Pengenn .. 😱😱. Tapi Harga Tteokpokki sendiri mahal diSupermarket bisa sampai 48.000 per Pack. Kan sayang kalo musti keluarin duit buat menghilangkan rasa penasaran. dan akirnya memutuskan googling resep nya dan OMG ternyata banyak macem nya. Tapi saya Cocok dengan salah satu resep tteokpokki di Web Maangci. karena simple dan kayaknya gampang 😅😘😋. Cocok buat pemula yg belajar memasak masakan korea ini 😤😊

+

Bahan-bahan

100 gr	Tepung Beras
1/2 sdt	Garam
100 ml	Air Panas ( Tidak Semua Dipakai)
2 sdm	Minyak Sayur

+

Langkah

1. Siapkan Mangkuk, Masukan Tepung Beras dan Garam. Aduk Rata
   +
2. Masukan air panas dalam campuran Tepung Beras dan Garam sedikit-sedikit. sampai adonan liat.
   +
3. Kukus Adonan Tepung Beras yang Liat tadi selama 2 Menit
   +
4. Setelah dikukus 2 menit, keluarkan dari kukusan dan aduk. gunanya agar adonan matang seluruhnya. lalu Kukus lagi selama 2 menit.
   +
5. Setelah Matang keluarkan adonan diatas Meja yang sudah diolesi Minyak sayur, Adonan yang panas langsung di tumbuk dengan Uleg-an sampai kalis dan bisa dibentuk. semakin lama ditumbuk maka semakin Chewy tekstur Tteokpokki.
   +
6. Bentuk Adonan memanjang dan potong-potong sesuai selera.
   +
7. 

   Siapkan panci dan masukan 2 Gelas air untuk merebus Tteokpokki agar Matang Merata dan menghilangkan bau Apek dari tepung
   +
8. 

   Tteokpokki Siap di masak dengan Gouchang dan ditambah bakso Ikan 😁😣😋

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   Credits: https://cookpad.com/id/

   Original link: https://cookpad.com/id/resep/285469-simple-tteokpokki-anti-gagal?ref=search