Resep Pepes Patin Kemangi

Udah lama pengen buat pepes, dikukusnya pakai rice cooker, ada patin di mak belanja, nyobaa yukkk !!
+

Bahan-bahan

4 potong	ikan patin
4	siun bawang merah
3 siung	bawang putih
10	cabe merah
4 butir	kemiri
	kunyit
1 buah	tomat (iris)
	daun kemangi
	gula
	garam
	penyedap rasa
	daun pisang dan lidi

+

Langkah

1. Cuci ikan sampai bersih, lumuri garam, diamkan
   +
2. Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, cabe, kemiri, kunyit, tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa
   +
4. Tata ikan di daun pisang, beri bumbu halus, irisan tomat, dan daun kemangi
   +
6. Kukus selama kurleb 20 menit (kalo saya kukusnya di rice cooker, berhubung panci tak ada ^_^)
   +
8. Setelah matang, bakar sebentar di atas teflon, siap disajikan dengan nasi hangat ^_^
   
   
   
   Credits: https://cookpad.com/id/
   Original link: https://cookpad.com/id/resep/319014-pepes-patin-kemangi?ref=search