RESEP PAIS WALUH

Di daerahku di banjarmasin di sebut pais waluh, di jawa disebut kue nagasari labu kuning.
+

Bahan-bahan

400 gr	labu kuning, kukus haluskan
130 gr	gula merah (80 gr gula pasir)
1/2 sdt	garam
100 gr	tepung beras
200 ml	santan (dari 200gr kelapa parut)
	daun pisang

+

Langkah

1. Masak santan, gula dan garam aduk hg mendidih dan gula larut.
   +
2. Kecilkan api, masukan tepung beras dan labu halus, aduk hg mengental dan matang, matikan api biarkan hangat.
   +
4. Bungkus seperti nagasari, lalu kukus kurleb 45 menit api sedang.
   
   
   
   Credits: https://cookpad.com/id/
   Original link: https://cookpad.com/id/resep/317458-pais-waluh?ref=search