Resep sayap ayam goreng crispy dengan saus manis pedas ala Korea

Resep ini saya dapat dari sahabat saya. Saya baru tahu memakai butter untuk resep saus manis pedas bisa membuat masakan jadi lebih enak.

Sangat cocok dimakan sambil nonton film Korea atau pertandingan sepak bola.

+

Bahan-bahan

10 buah	Sayap ayam
1 buah	jeruk nipis
1 cangkir	Tepung terigu
2 sendok makan	Bubuk Bawang putih
1 sendok makan	bubuk paprika
1 sendok makan	bubuk cabai
1 sendok makan	Garam
1 sendok makan	merica
secukupnya	minyak untuk menggoreng

Bahan saus

1 sendok makan	Butter
3 sendok makan	saus tomat botolan
1 sendok makan	saus sambal botolan
1 sendok teh	gula

+

Langkah

1. 

   Siapkan seluruh bahan
   +
2. 

   Lumuri ayam dengan jeruk nipis, lalu diamkan sejenak
   +
3. 

   Campur tepung terigu dengan seluruh bahan kecuali ayam.
   +
4. 

   Lumuri ayam dengan tepung sampai semua permukaan ayam tertutup dengan tepung. Masukkan adonan ini ke dalam freezer lalu simpan selama 1 jam.
   +
5. 

   Goreng ayam hingga berwarna keemasan
   +
6. 

   Lelehkan butter, lalu masukkan semua bahan. Tumis hingga seluruh bahan tercampur rata.
   +
7. 

   Masukkan ayam goreng ke dalam tumisan saus dan aduk hingga semua permukaan ayam goreng tertutup dengan saus.

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   Credits: https://cookpad.com/id/

   Original link: https://cookpad.com/id/resep/185108-sayap-ayam-goreng-crispy-dengan-saus-manis-pedas-a-la-korea?ref=search