Resep Macaroni Schotel No Ribet Version

Ini dia macaroni schotel yang ga ribet cara pembuatannya, ga perlu dikukus, dsb. Praktis dan lezat :3
+

Bahan-bahan

225 gram	macaroni elbow, rebus, tiriskan
200 gram	daging sapi giling
1 buah	wortel, potong dadu kecil
1/2 buah	bawang bombay, cincang
2 buah	bawang putih, cincang
2 sdm	terigu
400 ml	susu cair
200 gram	keju cheddar, diparut
185 gram	keju quick melt, iris tipis
sesuai selera	garam
sesuai selera	gula pasir
sesuai selera	merica hitam
3 butir	telur, kocok
secukupnya	margarin
	parsley kering

+

Langkah

1. Tumis bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan daging giling, tumis hingga berubah warna. Masukkan wortel, tumis.
   +
2. Masukkan terigu, tumis sebentar. Tuang susu cair perlahan-lahan, aduk rata. Masak hingga campuran mengental, kecilkan api.
   +
4. Tambahkan garam, gula, merica hitam, test rasanya. Matikan api, tuang kocokan telur. Aduk rata. Tambahkan macaroni rebus, aduk hingga rata.
   +
6. Tuang ke dalam loyang/pinggan yang sudah diolesi margarin. Panggang ke dalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 180 derajat Celcius. Panggang selama kurang lebih 30 menit.
   +
8. Angkat schotel dari oven, tambahkan irisan keju quick melt dan taburan parsley kering. Panggang hingga keju meleleh.
   +
10. Angkat dari oven, dinginkan sebentar. Sajikan bersama saus sambal :9
    
    
    
    Credits:  https://cookpad.com/id/
    Original link: https://cookpad.com/id/resep/319507-macaroni-schotel-no-ribet-version