Resep Mini Kimbap Sederhana

Saya adalah orang yang suka bereksperimen menggunakan bahan-bahan yang ada di kulkas. Termasuk untuk resep yang satu ini

+

Bahan-bahan

2 genggam	Nasi putih hangat
1 sendok makan	Minyak wijen
secukupnya	garam
10 pcs	Nori/rumput laut kecil

Bahan tumis untuk isi

100 gram	Daging
secukupnya	Kecap manis
secukupnya	Minyak sayur
1 sendok teh	Garam
1 siung	Bawang putih
setengah	Bawang bombay, yang kecil, cincang

Bahan isi

100 gram	Wortel
2 butir	Telur (untuk dadar telur)
secukupnya	Garam

+

Langkah

1. Campur nasi hangat dengan minyak wijen dan garam. Aduk rata menggunakan tangan. Jangan lupa untuk dicicipi apakah sudah sesuai dengan selera atau belum
   +
2. Untuk bahan isi tumis : Panaskan minyak lalu masukkan bawang putih. Tumis hingga harum. Setelah itu masukkan bawang bombay. Tumis kembali hingga setengah layu
   +
3. Masukkan daging, aduk sebentar lalu masukkan kecap. Tumis hingga berubah warna. Masukkan garam. Aduk rata. Angkat dan sisihkan
   +
4. Masak telur dadar, iris tipis memanjang. Potong wortel memanjang, tidak perlu dimasak
   +
5. Letakkan nasi yang telah diadon tadi ke tengah nori. Jangan terlalu banyak karena akan sulit untuk digulung. Lalu letakkan telur dadar, wortel, dan daging. Lipat/gulung hingga semua bahan selesai.

   
   

   
   

   Credits: https://cookpad.com/id/

   Original link: https://cookpad.com/id/resep/186105-mini-kimbap-sederhana